材料
; U/ l& O- Q% {* k0 w芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升) i9 E' o( d( F% p
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! q: j' h0 p" {5 ^% O4 y1 B$ J0 W做法 3 ^7 d. a6 k: d/ L% f3 J# _/ \- u4 J, w
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: _& M3 N, ?% h4 e2 o
8 V& O- Y$ M0 l$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u c! b. F. U( @$ p& y/ u
8 }# U% r0 D1 L4 V1 T7 L& o4 ^公仔箱論壇3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
3 L( H# ?/ N! ? F4 Y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. E i$ P+ Y- s$ D: O I貼士
; f$ S) F. o, a; w想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。, t! L& G# a: I# h0 d+ x( c
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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