材料
/ b( {4 T0 K- M5 ~7 p: f: d, `多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D |7 u P: Y! n' Z
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芡汁
/ F- n4 Q/ ]5 @/ C/ F公仔箱論壇生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) o/ E0 ]3 w% B" I7 r, T2 L2 N
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。公仔箱論壇) a) f+ _ Z! X1 a9 s8 v$ F
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f9 t7 W, L# ?
3 i6 ?3 v6 t! h6 a# p8 R) F( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。公仔箱論壇: }5 B: y/ l2 ]9 m
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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5 F- u6 f' R7 A1 U3 ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。% V, E. \' ]0 i3 F7 E
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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