材料
- X, ?9 y5 K ~) M) t. P9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許os.tvboxnow.com; N- K v; h' I1 G% i' E% Z' A+ G/ L
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芡汁) Q: a# S4 U# s' |2 f7 E: _
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙4 q1 R8 U# R* Y" ?6 E' N7 i
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1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( R7 a [: M* U$ t/ `
& ]/ P% y" o: ~7 y$ R公仔箱論壇2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。公仔箱論壇% `% H+ _* i) y' f
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。os.tvboxnow.com7 I5 Y0 Z/ a1 l5 ^1 V, |# Y9 [4 }
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。 t* w: q( V0 d& l' U& R
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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