[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) l/ z9 n' M5 b" T# w
雜菜 6杯 菠菜 2杯
4 Y9 @. ^: `$ J$ q, Pos.tvboxnow.com牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
( V$ J+ ~8 f4 z7 C0 Z0 [hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
6 T. P% r. {( g" M% G. S9 a7 ~os.tvboxnow.com素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙os.tvboxnow.com( Y0 y! L: w7 M
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙5 ^: o; Z- |4 Z1 d" i3 L
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
" W; w- |+ u' S) I' x/ B% S5 O! f% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `+ B  G/ o/ b2 t8 \2 O做法：os.tvboxnow.com" e4 v( N, `. C' l3 v! d1 L. Q/ Y
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
( j7 F" u/ d! ztvb now,tvbnow,bttvb2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。os.tvboxnow.com2 u# N7 R$ {  z) N
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
2 F& l, z- X6 \$ {! z/ E4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。