材料：
2 _- c6 ]% o7 y7 x# {/ n$ Y# w* y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜 6杯 菠菜 2杯os.tvboxnow.com: ?; x- J, p9 {# Z. f8 `" V
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 s+ m6 H0 b" u
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙os.tvboxnow.com4 r5 x: ]/ x' a
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
2 J B$ H& \+ ` d- cos.tvboxnow.com麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: n" I2 Y, T/ z& x
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% X _) B1 K5 L6 T6 }
os.tvboxnow.com/ m" r- E) S6 c7 K% v' f& y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 a. O/ w7 o e
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
`' T' N! i% Q2 X. A+ ttvb now,tvbnow,bttvb2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
: e# a: j: n2 z& ?7 m3 j公仔箱論壇3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
( d+ M$ d' a6 e: D3 l5 ~3 u3 T6 d- k- kos.tvboxnow.com4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
| 