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※吞拿魚三文治。tvb now,tvbnow,bttvb- |' N* {, T% U1 Y( n2 z; }
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| 除了三文魚,吞拿魚為另一種最受港人歡迎的魚生選擇。公仔箱論壇/ }% g7 R3 l- j: ~5 u' N6 P$ \
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註冊營養師黃思敏指,吞拿魚含豐富蛋白質、硒質,以及對心血管有益的奧米加三脂肪酸
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) q: s9 ~. S* F; b2 k$ O6 }公仔箱論壇有助防止心律不正、抗凝血、抗血管硬化及抗炎等。美國心臟協會亦建議成人一星期應最少進食兩次魚類,每次約吃一百克的煮熟分量,尤以深海魚為佳。
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' ]& W' g3 H% e3 S1 u8 K+ z/ otvb now,tvbnow,bttvb市面上出售的罐頭吞拿魚,食用非常方便,黃思敏建議可選擇以礦泉水浸種類,而非鹽水或油浸的罐頭吞拿魚,以減少鈉質及脂肪的攝取。& O6 l# \' M4 s" Q
( P3 a% s J" N: R公仔箱論壇吃時不妨配以生菜、番茄片、青瓜片、少許低脂沙律醬等,製作成沙律或三文治,乃早、午餐的不錯選擇。 |