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[西式食譜] 意 大 利 雜 菌 飯

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份 量 : 2 人
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  t3 o6 M$ L5 N3 @8 b  j% U8 X+ t意 大 利 飯 香 口 有  頭 , 但 始 終 有 點 滯 口 , 不 過 加 入 雜 菌 , 飯 變 得 清 新 , 特 別 加 入 牛 肝 菌 , 飯 更 加 香 口 , 好 誘 人 !
+ }3 G0 t. b. l; K公仔箱論壇材 料意 大 利 米 50 克 、 白 菌 30 克 、 牛 肝 菌 30 克 、 鮮 冬 菇 30 克 、 雞 湯 2 公 升 、 巴 馬 芝 士 20 克 、 忌 廉 ( Whipping Cream ) 1 湯 匙 、 牛 油 20 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 os.tvboxnow.com: U. D) b. Y: \- P

7 a6 O% n5 i' e, P# m# Y做 法1. 雜 菌 以 牛 油 炒 熟 , 加 少 許 鹽 及 胡 椒 調 味 , 備 用 。
9 d+ z. h  S; B" d. K) n- Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% g! ~/ r* Z4 `. o/ U, i: _
2. 按 第 二 回 合 Anthony  授 方 法 煮 好 意 大 利 飯 , 加 入 雜 菌 拌 勻 便 可 。
( q1 x9 @, U3 b; l- h! `* c0 T5 g, |" ^  Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; W; f- {. v! K5 p, ?
貼 士煮 意 大 利 飯 用 木  , 否 則 與 不  鋼 鍋 產 生 化 學 作 用 , 米 會 變 黑 。 拌 米 時 不 能 太 大 力 , 很 易 攪 爛 。tvb now,tvbnow,bttvb) p. m2 z7 B2 h3 M5 j+ @: |

) J# H. n3 z, M+ F, A  }( l公仔箱論壇[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-7 12:07 PM 編輯 ]
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