[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
0 M$ d' h* B. y( b6 Qtvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c.
% Z. Z* z/ l' M% a: t: |& Mb.蛋黃3個、細糖60克
0 P, N: M3 [4 @$ E  {7 q/ F1 tc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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6 ?$ D  Y6 v2 ?/ {+ H. Q7 ~- mtvb now,tvbnow,bttvb作法
( }  e- U8 {, s( X6 P7 |& s公仔箱論壇1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 C, ^! K% z" _; [. D% a
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
% L+ c/ a" x5 y8 D4 C; m3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 6 k) N7 @* u. o5 d3 u
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。