返回列表 回復 發帖

[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料 9 h# l" U, W7 y& Y/ L; ~) N
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
6 Y, U. O* V+ J! O3 k5 G8 E# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.蛋黃3個、細糖60克 . @) U' b9 R$ I
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克% \* O. [* B- N; y- [

- @- Y+ Q6 Q1 G* tos.tvboxnow.com準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, R' C! V$ ~1 w& R
) e" o7 p2 a* h$ R5 m! `
作法
9 s. k7 w0 w- Y4 e, Zos.tvboxnow.com1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。公仔箱論壇7 {; u9 Y. c6 P3 ]# u
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。0 Z) e/ _$ B) O5 k: o* z) |0 s
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
* |& ~' k) g* |, l4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
返回列表