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[中式食譜] 香 炸 雜 海 鮮

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0 Q- n. J) @# t( g6 u公仔箱論壇份 量 : 2 人 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ z0 `, A9 E( S. m6 P: u4 I
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材 料 : 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、  粉 50 克 、  包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升$ Q+ `( s& ?, C" ]$ ?

1 R3 A+ s. K% P/ T' hos.tvboxnow.com做 法1. 海 鮮 洗 淨 ; 軟 殼 蟹 開 邊 ; 魷 魚 切 成 圈 ; 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝  ;  粉 和  包 糠 拌 勻 , 蘸 勻 海 鮮 。
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3 a% H! S! a7 U! [2 n# y% H) L+ hos.tvboxnow.com2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 , 先 下 軟 殼 蟹 , 10 秒 後 下 蝦 , 10 秒 後 下 帶 子 , 再 10 秒 後 下 魷 魚 。
; R9 g7 l! C- h  N* `. {5 J6 n2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z3 ^" @9 c8 r3 v7 p2 D# C
3. 炸 1 分 鐘 即 成 。
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1 Z2 p; C5 n) V4 Los.tvboxnow.com貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 , 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 , 肉 質 會 更 滑 。
thx for sharing!!
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