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份 量 : 2 人 tvb now,tvbnow,bttvb) z& h; z6 |' A# b
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材 料 : 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、 粉 50 克 、 包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升
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做 法1. 海 鮮 洗 淨 ; 軟 殼 蟹 開 邊 ; 魷 魚 切 成 圈 ; 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝 ; 粉 和 包 糠 拌 勻 , 蘸 勻 海 鮮 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) n) u( ^% x* M; a- ?0 K8 W$ |
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2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 , 先 下 軟 殼 蟹 , 10 秒 後 下 蝦 , 10 秒 後 下 帶 子 , 再 10 秒 後 下 魷 魚 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) a7 d' _: D! t5 q! l+ `' U* I
% a) ?$ u, S% E; g4 r/ M1 Pos.tvboxnow.com3. 炸 1 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇; I1 g5 G* k2 y h) m
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貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 , 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 , 肉 質 會 更 滑 。 |