[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙
; F: {8 h- k  r( T0 ?* f3 etvb now,tvbnow,bttvb        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許
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做法:' k% {6 P$ L- d0 R3 V- K1 {( G) S' Y6 t
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。公仔箱論壇* t  A1 R  e; k1 A4 m- {
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。
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$ T+ q3 L# s% g3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。tvb now,tvbnow,bttvb  ^) S6 ^: i* P
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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% J/ q+ [2 o9 O5 J備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。

chestnut

great receipt....thank you for sharing!!!!

sa2007

looks yummy!
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5 w( X9 q5 A" Q  g公仔箱論壇thx for sharing!!!  :onion14: