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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 ; U3 e& T$ r2 `6 ~, t% w3 g$ M4 D
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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) M# f2 b- l1 i& @" y% [+ F做法: |/ N: ]- v" g$ M
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 J5 k9 b! \( w: \( o9 b. e
5 d. k. {( a9 |8 c4 f* [tvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜灼熟後搾乾水,用刀剁碎成茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, c6 V6 d) V6 g& _4 ?0 ?
: I7 p) p* Q4 r/ A F$ k( E) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋?剁碎,下油將洋?與蒜茸一起略炒,加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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$ V6 P9 A: u) g+ B( O$ mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入麵粉將汁煮至杰身,下鹽及胡椒粉調味,再加入大蝦,淋上長通粉上即可。
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成,熱量及脂肪量較高,不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |