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[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐

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# ]  P3 m' u% d9 K9 T, L! v$ ^3 b% Mtvb now,tvbnow,bttvb                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味:  蠔油, 老抽, 糖tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 \. c0 j: m. p
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$ y$ y* Q% V" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇8 ^9 x4 C: n; b( m2 w7 x) ^
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。os.tvboxnow.com# R) B( X  [+ v  y% C# {
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 公仔箱論壇. E) `. @. X. ^7 s: R' ~1 M

9 \, h; Z  Z0 n1 d* ?/ q公仔箱論壇4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。! D) }7 K) ?2 ^2 L& q

( F+ D0 Y; a6 N8 i/ ]公仔箱論壇5. 上碟加少許蔥花便成。
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