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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' P; ]: t1 X r, Q+ \
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調味: 蠔油, 老抽, 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 A/ |% G0 N; A; i2 ~0 e0 k
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: j% z [- p- L1 R7 K( _: U% Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
, K" p8 ?$ ]% ^: N7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^8 r/ Q3 |! j9 `: V公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。% s6 c3 u4 g- i% z2 R* `$ h
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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& z6 g( }+ G+ L& Q2 Mos.tvboxnow.com5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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