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[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐


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+ l5 R% l3 a) X" T. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許os.tvboxnow.com  N) G" f  G, g3 q  {
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調味:  蠔油, 老抽, 糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: O& V  K4 ?+ E4 u! ?
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做法: 公仔箱論壇; \) }6 K' y5 P& m- u, B7 L

; ]7 E8 u( G4 @% U! n4 f4 }$ Y1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。
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! r& C- ?5 c( f. Q) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。
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7 A9 `& s8 W# b( d# K: T& N$ P2 h* ]3 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 & i9 k% s9 _3 u5 }# e
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4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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5. 上碟加少許蔥花便成。
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