材料
+ K$ C5 \+ b R& v1 {- [5 gtvb now,tvbnow,bttvb北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片
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# Y/ a5 }4 r, M4 I, s1 @- t遼參浸法
4 R" I* {; n2 J$ y% {- R6 d# r L用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。' s- G7 j. W( d* K8 v
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做法
- M2 _* ]! }; X7 p6 F9 ~1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。os.tvboxnow.com! n" g! C4 W% Q6 {
6 [/ q1 s# U+ z+ S; S; z公仔箱論壇2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 H5 H5 y/ c$ |5 x, s$ X6 b
e' s1 ?8 @8 v1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% c8 K' `3 s e
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4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
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) f9 k9 b8 J8 R; l& K想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。os.tvboxnow.com, j, `7 r1 [7 a+ d
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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