材料公仔箱論壇5 u; Z( d: Y( a1 O2 I$ f/ z
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
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做法公仔箱論壇+ F( k& u7 x7 J% s& {; Q- n
1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。os.tvboxnow.com2 {, T* e- X! n5 `/ j$ e
1 r5 q4 S% K: ~5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。5 Z: h- _7 d3 O; C9 @
" M5 s& U/ |& w3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。
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/ E9 v7 j9 |2 R KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。
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貼士
6 M: L k% d3 L& [8 t; S( {os.tvboxnow.com煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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