材料
1 \( L( q+ C5 I* X0 G+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮五花腩 200克、小棠菜 2棵、甘笋 20克公仔箱論壇5 E% b' d2 b9 @7 {/ m* R
9 k: Q, A3 z1 w) @, q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
8 r. r0 b" M/ vos.tvboxnow.com陳年花雕酒 160毫升、生抽/老抽各 40毫升、紅麴米 20克、八角 10克、冰糖 40克、鎮江醋 20毫升、香葉 2片、清水 160毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 T+ Z% u7 r4 f& a) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 z+ e7 \8 P0 i l
4 |$ b5 w* T- u; g$ c9 E
做法
* I2 H7 Q8 n3 b) l9 Y1.用火燒五花腩外皮，刮去表面焦黑部份，然後汆水，去除雜質。% }3 m' G7 Q j5 Z U
公仔箱論壇$ @4 ^" _* z$ m; J
2.除鎮江醋外，將所有醬汁料與五花腩置於鍋內，待水滾後轉細火煮 8小時。
0 s4 T) P1 R3 y- t9 aos.tvboxnow.com
; b8 h# L9 g$ t公仔箱論壇3.小棠菜和甘笋烚熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( M x. _4 i3 `. L6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# e6 B: }/ d" H" X. V. i& d
4.最後下鎮江醋，將汁煮至略稠上碟，配小棠菜、甘笋伴碟即可。
9 T! P; \9 \/ j+ ]tvb now,tvbnow,bttvb0 U9 O' Z4 e. F; K4 r9 _
7 `6 H5 z# D2 Y# D+ b貼士
5 @4 h; o7 B% W# W4 h8 Y; ]公仔箱論壇用火燒五花腩表面，可去除肉臊味。 tvb now,tvbnow,bttvb. T: _& B9 T- F* M( r4 k \
|
發表於 2011-2-18 05:10 AM
| 