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糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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做法 r$ Y2 G; B1 O- ?& k. M
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。. I0 A1 ^5 h. }6 c. S- i' ~
7 ^8 q# g5 I" i/ M" M3 F/ G公仔箱論壇2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。1 L; M# Q+ i; k9 y4 u% l5 ?3 c
+ Q) s, K/ a1 F$ t, i9 i- Cos.tvboxnow.com3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。
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4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 | v f7 f) |" O
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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