材料
7 M" c$ T8 j7 O! W糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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) j3 G5 L- j9 w0 w7 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 G$ y) W. S: I5 }
做法
1 A7 M! M- m1 `; `- Q C9 Sos.tvboxnow.com1.糯米粉過篩,加熱水搓成粉糰。$ T$ L* y; _2 C+ H/ a5 e
2 J1 i3 l H; v$ B( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.枱上灑少許生粉,放上粉糰,搓成長條形,然後分成 10小份,逐一包入朱古力碎,搓成湯圓。
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3.煲滾半鍋水,放入湯圓,煮至浮起,撈起盛於碗中備用。
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; G! r; `$ _& q$ Nos.tvboxnow.com4.煲滾清水,放入冰糖煮至溶後熄火,放薄荷葉焗 3分鐘,將薄荷糖水放入碗裏即可。
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