港式咖喱牛腩煲
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| 用料
9 G3 X7 @7 R; ^- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 公仔箱論壇% H- A( [8 y: ^/ ?7 ^2 B2 o$ ^
洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇& F* Z3 o$ ~. N, ^) F8 _: y
青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. J, H5 L- @7 i( C
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
4 ^! T9 `1 A9 ?! d! e" X上湯 200 毫升 3 G1 E! Z5 G: M' i' @
調味料
: ?: b' R9 |/ N8 y6 V, Etvb now,tvbnow,bttvb妙多咖喱粉 3 湯匙
; Q3 t3 B% Z7 b$ S5 Ftvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1 小杯 os.tvboxnow.com" Q" t. U& {7 |+ h: r
鹽、糖、古月粉 適量 做法
; d& J3 Z. \, K4 D: a公仔箱論壇1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a: q7 V6 D, ^( c
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
" Z: {- @# J- V/ }" E完全吸收咖喱濃香味。
9 f" ?% L w! g0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 os.tvboxnow.com* N0 `& c2 N J6 _
備註 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- X1 h4 s* X
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 公仔箱論壇 R2 G$ [6 ^" O9 {% C+ E D
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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