[中式食譜] 港式咖喱牛腩煲

smy

港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  h' `& E9 a- h" _/ X+ G . O4 Q. O1 y4 |- r8 n. w5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

用料 ! a4 q" N/ h! S7 s2 C- |+ L. g 坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 + y# F4 U9 l* J/ e/ b) ~洋蔥 1 個（切 8 開） - e# T0 o/ [$ Q: m青椒 1 個（切片） 0 ~3 C  e  R& |: ^0 \& X/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） % M  T  P& S, e: U& @上湯 200 毫升 + V+ P& J% ^* g5 H. }公仔箱論壇調味料 os.tvboxnow.com* U- u, b# Z+ G$ t/ a7 [3 K3 F' m 妙多咖喱粉 3 湯匙 - ?/ d& R8 F! Z! P+ M$ gos.tvboxnow.com椰奶 1 小杯 公仔箱論壇' D( o" N! R5 A3 P: i$ k& Y 鹽、糖、古月粉 適量 做法 5 g3 v. r( t2 ?7 i* Y$ Q& u) {/ K; x- S1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 3 e. y. s: `! f6 q2 ios.tvboxnow.com2    用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 os.tvboxnow.com& U0 d3 I- f* w- e 完全吸收咖喱濃香味。 7 z1 B  y4 g7 s/ @  |8 B1 `3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 os.tvboxnow.com% E. _" h( u  x& D) @, M$ O 備註 6 M" k0 y% J4 E+ f, G( H: r) `, K: u( R公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 os.tvboxnow.com. f5 ?- U' p- _( v

vipercobra

thanks for sharing