材料:% T" F- {+ j& B1 @1 g0 X5 I4 Z
糯米粉 200克
5 p5 \& [1 `& t( J公仔箱論壇蝦米 10克
; d0 m+ i6 t7 ]6 e1 U7 w: z$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克(切絲)
' u# {2 q; a! J R豬肉 10克(切絲)os.tvboxnow.com- v6 ^: V( r& y! W7 ]7 b1 M0 u
冬菇 5克(切絲)
/ T' f8 ]$ B0 mos.tvboxnow.com調味料:
1 w; X$ ?" ?; Q( Fos.tvboxnow.com鹽 少許
5 K1 w9 E3 o% h- L5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許9 z% B9 ^4 I' d! W7 v
生抽 少許0 p' Z( d+ w+ n
香芹 少許
1 C9 T0 I) ^! J9 |" h水 550毫升
* \3 V3 z, b* M0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ u* p! M( }$ d2 \os.tvboxnow.com1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。2 F- {" M' I: i* j; y) ?2 w- ~3 Y. P
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
! ~' w, h( v7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |