[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料 美國雞蛋----2 隻- |# X/ T1 A1 s 糖----1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. i8 L6 t0 U6 e& x  `& f- ^ 雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎os.tvboxnow.com. a$ B& e6 E) y, ]" t% q" m6 r 1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 d9 c, J7 a8 w; j 2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。 9 f3 L" j& w. e  n4 w( U* K9 J0 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。