材料
4 t) |* t( u0 @7 E! d+ r: dos.tvboxnow.com西蘭花……1個
1 o- ~) X# @' X2 o4 mtvb now,tvbnow,bttvb原味豆腐乾……2件tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 d, g/ f2 p. G; \' f
腰果……1杯
/ _/ r" b4 O$ i' {3 ^: C9 |甘筍碎……1湯匙os.tvboxnow.com4 D( \# ~0 Q, X* V( q
青椒碎……1湯匙
1 y* f8 I& _- t! X紅椒碎……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \! [. I7 p% L# |4 \6 m
芫荽碎……2湯匙公仔箱論壇2 N" O- t( Y9 G+ ]$ _
調味料os.tvboxnow.com, L5 N9 L9 z* D' ?" C
鹽……0.75茶匙os.tvboxnow.com& Z% q. q9 B. ?" F& ^; q) l5 V
新起點素雞粉* 1茶匙
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# V& \6 M" d9 `. k" t% j( Z3 i5 r+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5 B& U& k7 {, z4 N) X( F
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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1 C# t+ W0 ]" v7 ]$ d7 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻os.tvboxnow.com* Q N c, y) U: H9 n) C" J2 D
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵os.tvboxnow.com& p! J- ]. K1 P: W+ t$ i
# Z, T# {1 ?! c2 G$ dtvb now,tvbnow,bttvb4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成os.tvboxnow.com' b& l" m8 R# K: n9 s. X
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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