材料
, |$ S- j4 l" \" |os.tvboxnow.com西蘭花……1個/ Z" W' E, m' d; @- y
原味豆腐乾……2件tvb now,tvbnow,bttvb) w% M0 N; }3 t; G, Q" N& y
腰果……1杯
" O6 g* Q3 X2 _0 r) l& ]甘筍碎……1湯匙
5 x# A0 k3 I* U9 ?' a3 S公仔箱論壇青椒碎……1湯匙
; c9 L$ S; l( P6 i0 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎……1湯匙
$ V2 Q! h6 I' S5 Y8 yos.tvboxnow.com芫荽碎……2湯匙$ r- f5 p* p# Z2 S! z
調味料" v# A- S+ R9 w6 f+ _$ D; x; c
鹽……0.75茶匙
* a8 H6 j8 a, T2 s8 E新起點素雞粉* 1茶匙
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製法
" w2 ?7 H$ U9 X- N3 A/ S1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]* K/ C4 Y( @' P6 T) ]; V
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵; q: [% @. L& K# {" [. r7 }
# z: J! l7 D+ c a; ]- y% u4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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