材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! ~, F4 S: P6 d
啤梨 4個、紅酒 1支、啡糖 100克、肉桂條 1支、檸皮茸 2茶匙、荳蔻粉 1/4茶匙、藍莓 120克、粟粉 1茶匙、忌廉芝士 220克、朱古力粒（煮食用） 20克、薄荷葉 15克、金箔適量os.tvboxnow.com* q4 I p8 }, @* E# m' } @
公仔箱論壇+ Q# g$ e/ M" v
公仔箱論壇7 @1 H& C6 v" v/ M. z9 X0 Z
做法
0 f3 S4 P _0 x2 x1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加紅酒、肉桂條、啡糖、荳蔻粉和檸皮茸，以中火煲 10分鐘成紅酒汁。
( ?* Y8 N- C9 M+ i) ^1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" d! i9 Z8 ^8 R/ c: R4 z
2.啤梨削皮，去心，切底備用。
# ^& a+ V& E7 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& |% L. R3 Z& B( |
3.薄荷葉留少許作裝飾，其餘切碎，加入忌廉芝士，連同藍莓拌勻成餡，釀入啤梨內。
( ]! Z4 T0 I8 c& T [4 S" s公仔箱論壇
: d5 V0 f) m& m9 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將釀好的啤梨放入紅酒汁中，加焗爐紙蓋面，大火煮滾後收細火煲 20分鐘。取出啤梨，待凉。
|4 R- u! S( d2 f9 R6 d
$ [: g5 d" P0 t7 I0 i& V( r5.朱古力粒用微波爐低火加熱 30秒至溶，拌成朱古力漿，淋在啤梨上。' d( ?0 q8 n6 K0 j" G
公仔箱論壇2 r, ^" b6 t4 ?7 ^
6.小煲中加入約半杯紅酒汁，加入粟粉，開火，以細火煮至稠身，淋在啤梨上，加上金箔和薄荷葉裝飾即成。
* T% q& G/ ^9 ^, Nos.tvboxnow.com: r9 W7 t: W* G1 z( G2 ~+ s
2 I1 H* a& g4 G- O/ g) N公仔箱論壇貼士
& @$ G. G# ?% p P公仔箱論壇用焗爐紙蓋面可以令啤梨上色更均勻更入味。 |
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 