材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% m; g) p0 X1 a
啤梨 4個、紅酒 1支、啡糖 100克、肉桂條 1支、檸皮茸 2茶匙、荳蔻粉 1/4茶匙、藍莓 120克、粟粉 1茶匙、忌廉芝士 220克、朱古力粒（煮食用） 20克、薄荷葉 15克、金箔適量
8 G2 a8 q" H1 E2 Q公仔箱論壇公仔箱論壇) q. i5 w. J& e h7 h' b
$ l8 w) N0 \3 U3 ~5 \& [; b( Z做法
8 A2 D$ J; I$ z& {& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加紅酒、肉桂條、啡糖、荳蔻粉和檸皮茸，以中火煲 10分鐘成紅酒汁。
7 o4 y1 @2 N# |* D
( j9 n' l# N, v; X. j* Q R2.啤梨削皮，去心，切底備用。公仔箱論壇" X7 W, t3 H2 I" Y
, ^) x0 F% G$ g3.薄荷葉留少許作裝飾，其餘切碎，加入忌廉芝士，連同藍莓拌勻成餡，釀入啤梨內。
& V/ N3 ~1 A% }5 g+ A- N/ Vos.tvboxnow.com
# j& H6 J7 L% `! g6 d( A* O1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將釀好的啤梨放入紅酒汁中，加焗爐紙蓋面，大火煮滾後收細火煲 20分鐘。取出啤梨，待凉。/ [( B R3 S& ]7 P5 `
公仔箱論壇# M9 `3 z5 ]# M: X2 m, E
5.朱古力粒用微波爐低火加熱 30秒至溶，拌成朱古力漿，淋在啤梨上。tvb now,tvbnow,bttvb! {* B' u) {9 v; i
* L3 G8 ?+ N, x3 g% T. M, Stvb now,tvbnow,bttvb6.小煲中加入約半杯紅酒汁，加入粟粉，開火，以細火煮至稠身，淋在啤梨上，加上金箔和薄荷葉裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb! A& Q V6 @9 Y
1 q4 U1 z$ g/ f% Q) w
! G& i; ?+ n; I1 B7 gtvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb- b. o+ `7 [! Y$ k
用焗爐紙蓋面可以令啤梨上色更均勻更入味。 |
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 