材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 G/ @/ U8 }( r
馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒3 \' N/ {5 ^* S+ v
8 E/ [% S. ?# ^$ q) ?) x7 p9 @os.tvboxnow.com紅心啫喱
" d2 \& B: L: `! }3 |tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明公仔箱論壇4 f: H, y. f4 H( S0 v
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做法
) e6 b2 b0 d5 n7 X* t' w# O6 Z6 F1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。os.tvboxnow.com. L2 J: t' k( I! Y" ]3 ?
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2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。' j: k6 \, y' A3 P1 X, F2 o
* e6 J! n. I" p* o0 O: C; y1 k公仔箱論壇3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 u3 E; B4 {8 h- o! r
4 F" c. B( l6 P0 R# L; j% r4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb4 D. E( t5 x+ L ]
" N3 S4 l7 Q" b3 Y: r+ c公仔箱論壇5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。
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6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; e7 J& r5 z; p$ D9 B# O
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發表於 2011-2-16 05:41 AM
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