蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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) g+ u x8 F- ?/ c8 u冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，, P. d* h4 a: c& ~; Z" U' l
清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)
% x" I$ B- E% j d: u- Dos.tvboxnow.com排骨 750克、1 l9 W3 T1 N- @
栗子肉 375克、
, A! g" v9 l, ~* m7 K蓮藕（去皮切件） 380克、
6 N# f0 S' O7 a: y; ]8 C0 m8 v' @1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒、
q% R- v4 v5 [* @7 X( x0 J- ]3 E水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb2 l; ?+ s0 s$ z9 t0 ~' ~# A6 |
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做法
$ V; a; t8 N1 _9 r# _os.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。os.tvboxnow.com* `9 N' Z5 @3 X$ |( n. \
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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- T5 M& j' j- c4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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