[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料
# P: M, C  g: p' y# o' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 F0 f6 H2 ?) o2 k* n9 R

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- |' a. Y/ r4 K: \公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 H8 ~9 j( O2 ^, U
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
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2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。tvb now,tvbnow,bttvb  F* J3 V) r" i) h9 x9 {: Q
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番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。