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[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻(拂勻)、法國葱(切碎)配料:法國葱(切段)、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
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# {$ m, H$ W/ R' d( a# h: pos.tvboxnow.com做法
. h3 C+ i. u; s2 F  ytvb now,tvbnow,bttvb1.將熟蛋白和蛋黃分開,蛋黃用篩壓碎;蛋白切碎。( h- y1 W6 C0 s) f4 A+ b

( V5 D: ^* w* M6 u2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻,下法國葱碎拌勻。
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* K. U0 a  o" t0 c# i4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊掃上油,放上心形模,注入適量的粉漿,以中火煎至定型後脫模,反轉另一面煎至金黃。' M0 A( \, J! i6 L. B

1 i8 G: q, f' M# C2 n4.將薄餅上碟,享用時可放上各自喜好的配料便成。
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