[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
* u6 c  F/ i* W" c2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: m! |/ ~# o' Y
牛油果  1/2個
' z; _1 _3 V' H9 @tvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋  1湯匙! u- V* ?& ]# {3 [- q
橄欖油  2湯匙
8 M7 W3 Q% R; j燈籠椒  1/4個6 k/ m- G2 a  ^3 S
火腿  5片0 J2 L" A( P* |- j1 M* Z, S' `
火箭菜  120克
4 Y& ?6 q; Q: _os.tvboxnow.com無花果  1個- q6 e, d" D+ N  _8 t7 J2 B
海鹽、胡椒粉  適量
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  e# E$ ~2 n. K+ k/ i6 k% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  m5 _6 K% R  u
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 f% o7 f0 E, t" F
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" l2 _  `7 j+ ~4 K" l+ l
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。os.tvboxnow.com; j: n9 r& e, t; F9 ]
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5 r6 Q' z1 H# y3 U+ l+ i) O9 S  Ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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