[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

nt1972

材料：
6 X* f, _) ?& g( {7 Vos.tvboxnow.com車厘茄  5個# U; q8 c0 L7 F/ G9 N9 p4 P! b) T
牛油果  1/2個公仔箱論壇* O1 I$ g& e7 \+ Z7 K) O) r& f
意大利黑醋  1湯匙
  |! _3 y: `  p! R7 Z7 Q橄欖油  2湯匙
3 q/ \0 J# _  r5 @0 cos.tvboxnow.com燈籠椒  1/4個
$ H1 C# O- x* J$ Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿  5片
0 n8 N; k! V* u9 p6 K6 j1 U火箭菜  120克
( ]6 f& _1 d- F( h  f  L+ Y& i6 Nos.tvboxnow.com無花果  1個os.tvboxnow.com4 J3 V* [( M6 I3 X; }
海鹽、胡椒粉  適量
& n1 q; N, D7 p
2 c: ~9 e) |- ?0 W( f9 Y公仔箱論壇% E  P: F4 t' U9 q4 \3 T7 J# t
做法：9 K$ T/ [. A0 d2 q; [# L
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
1 [6 z$ L' M/ D( n* f; @: p, e; }
/ O: _% \6 m) X2 w7 [; Q7 `5 H% {0 A7 h/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
: ?4 p5 s/ r/ ?2 i" s% x" \; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 e2 |: [9 [' o5 t" ]8 K
3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。os.tvboxnow.com: `& o: O# m5 E; }3 r

: z6 L# {, [- R2 y% Q1 x( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 _+ A8 A6 G  Z; j
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
% N( A) l& M2 Y" t& ]6 Z  @tvb now,tvbnow,bttvb