[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：
6 [2 M1 q" Y) C, l) N, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄  5個( _: F! T% u+ \0 K( A6 s& u5 |: W
牛油果  1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 e0 |, b$ C: O, ^# U* d
意大利黑醋  1湯匙
* Y9 v: U, [% W* _os.tvboxnow.com橄欖油  2湯匙
( |7 X1 Z9 Y0 S6 I4 oos.tvboxnow.com燈籠椒  1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( F" {5 n# t3 _8 J
火腿  5片* G6 V# a/ U5 ^1 V
火箭菜  120克
5 T9 ?) m$ G$ G  W( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果  1個公仔箱論壇9 Y, @/ ?7 w! K
海鹽、胡椒粉  適量
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& a* K+ N. W2 c; f. x# U& e) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( T0 u6 n, _! D# ~6 S
做法：$ A9 r1 X6 y- |, H8 \% ]
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。  S  m' w' I! T/ i6 C

/ p# ~7 m% r  z  }1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 j% Z5 h0 `
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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# w# m% N- _: b4 Tos.tvboxnow.com小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。公仔箱論壇. h, w, r! `/ O; W/ I) G$ U