[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： 7 x" `- }  d! j& ~3 R2 ^5 o+ C3 [
海鱸魚  500克
! O2 T3 ?9 i0 ?橄欖油、白酒  4湯匙
6 k3 t! W. b( X百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ \& w5 @! f( D3 \
燈籠椒  半個公仔箱論壇- h; H, d: r# t, w1 I
紫洋葱  1/4個
" }: J  K5 J. f; g檸檬  2片
& v$ b: j3 ~! f+ J5 Z* A7 H4 L1 b" fos.tvboxnow.com蒜頭  5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- Z+ k. e  @" i) N
茴香、番茄  半個
2 \3 Z, C, q3 u: z" S0 N' k" |tvb now,tvbnow,bttvb錫紙  1張
+ k& ^- y& D! ?! \# s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 t7 J) p! N; ^8 G

5 ~# b6 d5 Y/ `公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com# Z4 T* r' ]# {$ T1 U( G3 f0 D
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. P! p" F  V2 s2 e

! `! s8 d. w! T4 P3 a2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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8 e/ I; b" F+ Y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。公仔箱論壇) \; r  ~. ?( Q0 U' Z
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。5 h" U0 V1 ^% n2 Y  ]! l; E
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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 os.tvboxnow.com1 M8 D* z; |: U5 J" o