材料
( t6 ]; _. n& S* E/ Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許( X3 t$ c* r6 t: r5 ~* y) _$ N2 e
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做法os.tvboxnow.com8 C' P! ^; @8 Z8 B6 I: T/ N
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。
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& F9 z w7 h: z- B( g2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' e# a/ W% q/ \9 u, |) O& M
5 W+ U6 o# h# g$ D* F3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。os.tvboxnow.com7 S1 T* o3 w5 r# P4 z& l L# D
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煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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