[甜品] 提拉米蘇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v  a3 j9 X! d2 M. M9 I) |
手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙9 _% \/ W% U0 z/ V
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! ?/ K# Z9 F$ ~- s公仔箱論壇做法# T, d! v: y2 v( l5 F! C# j
1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' V# ^' K' w+ @: X

3 E2 r0 g3 l4 |& dos.tvboxnow.com2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
/ k! Z6 @5 ?- o% _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- b; e. u* `7 b; V8 p7 ?0 s+ b
3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。
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% i; w1 e+ u+ W8 ?- c& v# M6 ~os.tvboxnow.com加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。
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