[甜品] 提拉米蘇

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材料
# f8 p- {( l4 s- X1 \  Fos.tvboxnow.com手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* K8 `9 w" b" ?3 w5 [  C$ m
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做法
) ~" M& W' Q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。
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2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
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  L& p( M! I8 e公仔箱論壇3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。1 W4 p! n! T0 [
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/ T, j) T' o* i- _  O2 h5 _) H加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。
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