情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
! g! ^& [; h- o! atvb now,tvbnow,bttvb
( u" H0 t, j9 y9 \os.tvboxnow.com愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。公仔箱論壇! X2 d# Y0 c$ l! c9 R/ F) v& d1 v
, U# W+ {3 [/ h! y! q情人有心
; l. A* M O7 g& p" V% @0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
# e/ I. M, h/ ]/ C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb% _4 ]" U: Q" A; Q) Z' I
百香果朱古力蛋糕$208（ m）
6 P6 F' t0 L v0 ^" d1 M& _ os.tvboxnow.com( R, k1 s. ~9 w6 V( C6 l
把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
) V* H6 o4 i7 w4 P4 T# }0 I- h. T" ?公仔箱論壇公仔箱論壇) b' t" E# |8 [# I. e
12℃ Love$480（ t）! k+ I# z) [; {( X0 p$ Y
4 d! l, ]2 {. ]6 {tvb now,tvbnow,bttvb朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
7 O N& I: h% u. z( i# U
4 J- i( B( ]2 jtvb now,tvbnow,bttvb白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
! U/ D3 q @0 C0 N
! e) @/ y# u/ X1 y2 a# M白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
, V7 @9 u" i! c: Z- Oos.tvboxnow.com5 B. T! C C: Q8 q
Heart Beat$380（ t）os.tvboxnow.com3 k( }( D' t+ y6 K
 tvb now,tvbnow,bttvb; K2 i( ?; L' t$ F1 W
雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 os.tvboxnow.com1 L% f. `3 D2 _7 M- b, c! \9 m
' P! z2 }1 L/ N
白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
$ g9 [: l& }' D) e7 q$ R os.tvboxnow.com8 D0 A0 t* J3 n5 H
火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
: {! ?) ]3 u5 `' q c
% g+ u- H0 {' _! L7 ztvb now,tvbnow,bttvb情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
/ ~, ~- A5 X$ G: |5 Z公仔箱論壇 公仔箱論壇1 ?& T; e, R$ {8 U0 d) P6 R
55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 tvb now,tvbnow,bttvb% a, T D- Q" I8 E+ i9 ^
! o- w8 f& K7 f* x: O紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
1 U2 r. ^# O( Z$ m) ytvb now,tvbnow,bttvb
! f4 _3 |/ K5 MLips$60/件（ t）
- Q: k$ R9 r y公仔箱論壇
% u% A5 n! C* B: m9 B. V5 j& M鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 公仔箱論壇6 A: x. b& X8 B8 V. K5 Z/ W
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 |2 ?2 e: z. b
紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
2 U. p' w7 |* I; F2 W, Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- f0 ?: o* x$ E7 W( Z9 s* K
為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
7 h5 n. v! {- B* c; q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb& h7 }# Z4 C u5 v
Love at First Sight$60（ t） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 G+ i" b& t. F+ |% w, d
 os.tvboxnow.com8 d( a& E7 g4 \, b ]* B. ~/ e
香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
1 r* U' w7 m6 |+ ^, g
: j6 ~7 M# O5 H5 z/ gtvb now,tvbnow,bttvbPassion du Love$80（ t）% M3 H7 \6 S- Q3 d) }) o8 e* _+ a' v
; k# A3 {% ?* ?, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
2 L9 L0 ^/ G, Y/ `
) N1 X* U" C' b- ]4 a3 Fos.tvboxnow.comt Thomas Trillion
3 X1 A9 v' E) c6 Y R7 n9 u/ Tos.tvboxnow.com天后永興街 （供應期至 2月 17日）
6 s2 X4 z: ~: m7 ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, h& Z1 N3 n; |* r4 r) u( H
m Cafe on M' p: J8 h9 b# C6 t9 |# i0 M* M0 n
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
) x, E& Z3 u2 [! Q4 C" o* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N& x3 u2 X3 B0 Itvb now,tvbnow,bttvbo OVENHOUSE Deluxe公仔箱論壇9 A& |8 B2 r7 p- O- S- k0 t
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; I* w5 B0 Q. k! q
os.tvboxnow.com8 Z! w. R& h8 h" z% Y
r帝苑餅店公仔箱論壇1 j& j, h; z2 F4 n4 ]2 [% w+ G
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
! P# ^9 @3 s2 ]& ^! J4 P8 C# r' }! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! d# Y) b3 A6 K; g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 C# V; Q9 E4 l
Love is in the air$580（ t）& f- F4 P) K' w5 i8 U/ B3 V
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
| 