材料
9 y* S/ r, B$ _7 g- j0 V3 q, Z無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
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1.低筋麪粉過篩備用。
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& c& ?/ U: G. e" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。
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9 P u3 I+ U; ]% ?) w# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
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4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。os.tvboxnow.com1 M, Q+ M$ k3 T
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 M- T) Y) q: B, A& y8 M* [$ R
- M6 e l" v. i& U% H" nos.tvboxnow.com6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 _, |4 l3 ?. V( F! R
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麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。os.tvboxnow.com. ~. M& a8 d9 P* W7 [3 D
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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