材料0 J. `/ N; D7 A* \6 t
無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克
* F$ y7 O( ?+ u7 A; B$ C" ^0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B; N# h0 R+ Y, w1 u5 G公仔箱論壇& K# t! r0 G: [9 O
做法
) c8 \. d q4 `# ]% M* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: W8 b7 D% O6 ~: i
% D" q! b B% l* C. q; g* y; }1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 i8 q$ F; [4 x+ {$ O+ \
! \8 `1 x5 |$ e) X1 ?3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
1 L+ V F" s2 Ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 ]# D+ v2 r( g6 ~: o
4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
. a- d5 S% p1 P' \
6 F1 m: g# H) C! T n' S ftvb now,tvbnow,bttvb5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。
( v% F+ V$ `9 zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) N2 r" Y! |- k8 a; n
6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。
0 D$ L5 g8 ^' {+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M( H8 s r4 Y公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 ^* g' R! s# ]! f2 ^! r
貼士
# R' _$ _, ^. q# F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。2 d! i% ^% h8 y2 T+ {, E& ? R9 Z
|
發表於 2011-2-10 05:34 AM
| 