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[中式食譜] 黑鑽銀河壽麪(黑松露炒鮮菌雞柳宮麪)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {8 h4 E9 M+ H9 F& L
宮麪 175克、意大利黑松露醬 2湯匙、鮮冬菇、白蘑菇、秀珍菇共 80克(同切碎)、蒜頭 2粒(磨茸)、雞柳肉 4條(切粒)、白酒 1湯匙、松子仁 1湯匙、九層塔香葉適量、乾辣椒 1小隻(切碎)、 Parmesan芝士碎適量
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6 Y, f1 N( U- I5 A" a- m1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5 j' K# {, h( U7 T% s0 U" c
鹽、黑椒碎適量
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5 s: f& l1 W9 G3 v0 ^8 R! B) w( O做法公仔箱論壇3 \2 A# n* D  t8 g9 C
1.煲滾水,將宮麪煮至軟身,撈起浸冷水1分鐘,瀝乾備用。
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$ H  @' P9 X* {" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊加 2湯匙油,用中火爆香蒜茸、乾辣椒碎、加入鮮雜菌、白酒、雞柳、鹽、黑椒碎、黑松露醬、九層塔、松子炒勻,再拌入宮麪,以碟盛起,灑上 Parmesan芝士碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb* w/ Q# G5 w1 a+ Z# W3 G  Z0 F# x

& s3 o2 @! x0 T* J6 l/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. n! v. O! \, J& O  o& Q$ wos.tvboxnow.com菇菌要揀些較乾身和乾淨的,菇菌煮之前不用浸洗,因為菇菌濕了水容易滲出黏液和變壞。
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