[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

nt1972

材料- |  n, }5 o+ ]) `5 b0 O1 }
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克* M( ^- [: |$ \' r% |# ]- u& a

6 ?) E% b  Z$ {: s- ^4 C調味
! b  f! [/ ]( z  T- Q3 l) }公仔箱論壇生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙公仔箱論壇6 {! C& {9 P1 Y$ R3 g. m7 k

' i* T) F+ O+ l; G8 J7 N: |" \
- N5 x' P+ `0 z1 p' o7 t做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w) ^/ }$ G) `, E# Z
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 T8 B6 L  C6 y
- U6 U- l3 o% \% F
2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。' c& |2 z4 w0 F; \

, f5 p' U& s* o* G" }; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。/ T3 E# ^2 U! E" C2 q
1 u0 w7 K/ b3 Y4 B+ c: Q0 n. Y: q
4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
: t1 v, i2 @/ L1 h; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ Z# {) Q& {9 V% |9 x5 \
5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。