材料
; Z; j3 W+ r4 Q! B2 ^2 ?" B1 vtvb now,tvbnow,bttvb圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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調味. v& N& I/ `( L9 `! [
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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做法os.tvboxnow.com7 x8 d7 Z, I0 q f, D6 W
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。# o- C, Z8 U' y' i( P) y: j0 P5 R5 S
- O+ i1 O2 W' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。& M$ `* v+ U! k5 E9 e5 V- K S
" n3 F6 L/ J2 l! r5 Y% u: X公仔箱論壇3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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) f5 _# g7 y7 J. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
2 t9 b; y9 _, D& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 f( z; i! I4 f% h( Z- R* r
5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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