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圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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5 A P* N! F2 ?) I# X- ~; N; D- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb; _) [* X% v! s# ~) l
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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1 w, q; d5 ]3 L* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ L C+ {* D$ T. G5 w3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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7 L- c2 r$ {: S4 Q* g2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 f9 s( O, B, Y
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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2 s! N# a/ S2 }' Eos.tvboxnow.com5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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