材料os.tvboxnow.com, g x; o; v! _3 _" t/ g" E/ P
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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調味料
4 n8 K s! ]8 \' `+ Q/ J Ltvb now,tvbnow,bttvb花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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' y2 F4 ^4 u5 V# @% K" ^5 d+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com$ T" h- k- v% r4 a1 ]
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。 j& k' @2 |9 m1 K+ w" C
( y/ l4 u" _1 n2 k, Yos.tvboxnow.com5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。os.tvboxnow.com4 S9 [6 Y, v3 Q/ o$ U1 | Q6 P* N
% d. w9 g1 T* S' s# c5 N7 @6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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