 公仔箱論壇. v( y# p) n5 }( k. |/ F C% x5 W
8 Y9 R( I2 Y. s6 Q" i; \! W- ?公仔箱論壇[原料/调料]
1 z+ C# S y3 A0 o8 Mos.tvboxnow.com
: j6 `+ i% V5 M7 G, [5 n U. [坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
9 L6 }. a6 t0 N F. l+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( Q6 Y" i( z# d" A% J1 Y; Y2 \
馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 h# ]6 c% ~( ~; @6 q
[制作流程]
8 \1 y A- O5 o* z. t; s5 C' @, [" I' H7 r$ W2 ]$ n- t
1.面粉加入水揉成面团。
9 v: e. P( h- o5 itvb now,tvbnow,bttvb+ g: g# F$ w1 D1 }/ U% I
2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 X% ^0 C( S+ s2 e8 v- y- E
4 z+ W0 L+ Y2 ] t, i9 K+ \" V- Ntvb now,tvbnow,bttvb3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 R' J2 o) F3 l# I' U
$ X* J" U; W3 g# ^- Q
4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。os.tvboxnow.com9 H7 }$ F8 C' n8 {1 Y$ b1 b2 x
% o0 F8 R' U3 }; K8 |1 ~9 |特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
| 
