補血湯(生產完就可引用)
( \5 F0 w K5 K2 ^0 Y9 W公仔箱論壇材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢
# J! z; _! V+ R( Y7 V*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢# `, `+ T" _3 B. U* |5 t
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
" K* T0 P5 E, C _0 G0 ]1 hos.tvboxnow.com經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
" f1 A1 K% Y- T( O/ p# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍
6 y: b3 M- ?2 o3 `/ m) a公仔箱論壇耐吧！此外，建議早上時喝
' A3 d7 t9 }4 k，補妳一天的氣血。
8 O% @' Q' o% C# J* n. C功效：用於婦人產後、氣血虧損7 m0 |* m* u4 T5 B
養生茶(生產完就可引用)
! B: O4 d. N! Q& I材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
6 F# z- t9 o% R( ^* _$ p! l經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以tvb now,tvbnow,bttvb T }$ w5 P# h& o7 S% ~
一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意
6 Z( k, ~" l) E% ~% M放，有時也加加桂圓，挺好喝的tvb now,tvbnow,bttvb& r$ E& J- n z3 J6 J: v
功效：補氣活血、增加抵抗力
2 g# e8 |3 i9 Q- O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆湯+ w. D3 [7 E$ J% Z/ [& G3 @$ r( Y$ k
紅豆 200克
- S9 E% m* f0 O q. n4 C! ztvb now,tvbnow,bttvb帶皮老薑 30克
, S( x3 C* Z+ m! T' xtvb now,tvbnow,bttvb米酒水 300C.C 黑糖150克+ |5 d6 x7 l+ Q; X6 e9 [% [0 W. F
功效：消水腫、促進新陳代謝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 ?# I; W1 {4 d: _3 z
養肝茶
, M9 X# m, b& T0 k, e ~材料：紅棗 7粒
6 l: ^1 T6 F/ i6 P" `7 t0 ]os.tvboxnow.com米酒水 280C.C ( U9 q0 n! P5 I5 @# g, N2 k6 f' }& T
作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
7 w; a1 F3 U& m) ]& ~3 c+ e1 c2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.放入電鍋隔水蒸1小時
: l2 V5 n; k$ w* l" C% b! V8 V/ E, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
* ^. ?+ a: a2 ~& j- f/ P8 y5 Ntvb now,tvbnow,bttvb止渴茶/ W- W1 c+ J: o3 s! g2 Z
材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量tvb now,tvbnow,bttvb; ]( Y5 c" U7 v: c
作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時 ' d T- |" [6 h; T0 F8 Y2 ]
2.把茶濾出
7 ?% s' Z f0 k% |6 C6 q3 Q" q4 j: Y重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火os.tvboxnow.com% ?: w$ y' V! h0 }1 g3 a
功效：消渴
* \; c" B: D" A9 g4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡茶
, y/ f6 E& Z. f! A- E: |公仔箱論壇材料：新鮮牛蒡 1根
3 p; P0 l" E. I5 c/ a公仔箱論壇老薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb; D; {6 N* f6 K) k! i6 T: R9 |
作法：1. 牛蒡洗淨8 N. V( Z2 F+ M- e+ D
削皮公仔箱論壇. U& Q$ l/ u# x' {# M% u" _
切段
! u0 p! B8 t; l& J1 \+ _2. 取5杯清水
7 C. A' {) |& L. k* s" f5 f+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入牛蒡跟薑片一起熬煮5 |$ m4 E+ \, _- @, r5 ]' A" w5 t
水滾轉小火煮20分鐘
! c: ?4 O8 T: }+ q: e/ g3 Hos.tvboxnow.com養心湯
/ @1 e/ W6 ^! f- U) f" yos.tvboxnow.com材料：當歸
" ?# D+ S2 k1 |; p D4 b* Qos.tvboxnow.com黨蔘tvb now,tvbnow,bttvb$ L' m! {2 i9 S7 C
川芎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& F- z- [) p3 f1 M
茯神
& \# A* G9 H7 g% S甘草公仔箱論壇8 n. Q4 s& G$ r* _6 \
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子os.tvboxnow.com$ h; q; C$ _8 w# Y7 Z0 U1 z+ s7 n
遠志
/ k' j. d* N* L/ E- L4 C$ b+ W$ o+ Atvb now,tvbnow,bttvb酸棗仁
( C/ V3 ^+ b+ U* U ftvb now,tvbnow,bttvb半夏
7 g' J9 Q, L/ ~7 ~os.tvboxnow.com各1.5錢；紅棗 7粒
. i; s5 N! b( o5 Y+ N3 W+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水1500C.C
" `! w' |2 A# h, v0 `6 p$ e5 H作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
/ X' `& |6 W/ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。 L7 [# C2 J9 \2 a8 t
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。9 W6 E: v1 g+ x/ r9 Q3 p5 k" P
黑豆酒
" N2 ], K2 ?, Q5 x/ s材料：黑豆1斤tvb now,tvbnow,bttvb: ~) v8 f) G3 d2 E
羌活 1兩
4 n8 `) r. ?% {炒杜仲 6錢
9 b8 r g. `2 ^ s公仔箱論壇米酒頭 3瓶
+ }" G; V# r3 ^ U2 D$ h; K作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
7 \, [6 \: B& x0 g I0 k( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆表皮裂開os.tvboxnow.com) c7 R7 m3 o3 y. H; {
盛出攤平放涼
) F0 |3 I, L$ b$ M/ ~/ Q8 |+ t; Nos.tvboxnow.com羌活也入鍋略炒.放涼 tvb now,tvbnow,bttvb. b5 {" p/ m; K) x1 D
2.將黑豆os.tvboxnow.com$ n0 J5 m `5 j1 U
羌活. ~2 m1 H8 h3 M( b. g0 j% y$ ]+ R
炒杜仲
% i* p1 x" w1 O3 Z9 P+ r" d- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入玻璃瓶
& j9 e; {6 G; m) B7 T1 R公仔箱論壇加酒淹過食材
9 O: i T, r, I公仔箱論壇蓋緊密風一個月
. S/ q( S1 R% u8 \; Kos.tvboxnow.com功效：補腎tvb now,tvbnow,bttvb1 j% [: p8 A- A% E4 |; k# U% J
去風濕
7 U2 h5 m0 d9 p/ D( `; h& q益筋骨
! d6 D5 b8 h3 f O0 M hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止關節疼痛排惡露
7 P2 j( J' I( j4 \- D) e黑豆酒II5 |: G" \# p! x$ q- g# m
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包os.tvboxnow.com$ ?) t8 _" Q- f) G" s
PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。% O. Y' ~% h1 d
作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。tvb now,tvbnow,bttvb( g) s0 N* h: u% z" p) T$ M L
2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
6 `6 k+ p% r- \+ a7 jtvb now,tvbnow,bttvbPS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。
* k1 T S6 `2 q" mtvb now,tvbnow,bttvb4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
( b+ q( ?1 N5 y. c$ [ Q% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。公仔箱論壇5 |0 |/ F- \$ ?* U2 z) K3 H
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
: N9 L) M* Z7 f* D7 q* Yos.tvboxnow.com產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
, T, n" Y2 {9 n2 @$ Qtvb now,tvbnow,bttvb補中益氣湯
! B0 |4 C' }7 j% X9 B4 g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸
$ q; ~& q! ^7 L {$ P5 ?1 E公仔箱論壇黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢tvb now,tvbnow,bttvb- K* k O6 }* r5 R, T
紅棗7粒 .米酒水1500C.C
) l; J. X( K# N. M% hos.tvboxnow.com作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
" K, a( T/ m* m3 Utvb now,tvbnow,bttvb早晚各一碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, e+ u) c; @- M3 K$ n, j; i: Z1 R
功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。
6 E' h, X' g4 g4 R9 o" a# n1 Gos.tvboxnow.com減肥茶
2 |/ [ B0 g/ Y' w材料：決明子 6錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ K" u0 u3 J {1 m
菊花 3錢% C) r/ X: i" n$ I
山楂 2錢
8 i( M0 Q, g' f公仔箱論壇甘草 1錢os.tvboxnow.com1 ^9 n6 J9 \$ }0 v
作法：全入鍋加清水5碗
; Y3 B% x# `8 {' ~tvb now,tvbnow,bttvb中火煮滾轉小火
0 y( R: ?. E- N7 F, h, f. i; z7 c當歸生薑羊肉湯公仔箱論壇. r' U. j) |! ~7 U7 _
材料：當歸2錢
+ q9 I2 m! L" gtvb now,tvbnow,bttvb黨蔘3錢
" c% P! u% @( J8 e# ^/ o6 l黃耆1兩
1 y- n0 ^# I! X7 A- @羊肉1斤os.tvboxnow.com/ { a/ R. A) M* f) \/ e% G. c
黑豆酒1匙
, Y; g$ b% {4 h1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅白蘿蔔各半條
( r, O% ^3 Q- Tos.tvboxnow.com生薑6片os.tvboxnow.com" I; _4 N; E: z: G; n6 h* c* i
米酒水tvb now,tvbnow,bttvb* H4 e: @$ @3 \+ p& i b6 i) u* ?% X
功效：產後發熱公仔箱論壇& |( r S/ b! h% r( ~; b
氣血雙補安神粥
2 R- _, y* ]5 E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) [8 V- M+ y# T
作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，2 S( t$ A, Y# R( g" k+ k
外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
5 |. G- X+ v% l# E* Z8 }9 o- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
3 d t7 H# d5 R, ~0 t9 c, }& Ltvb now,tvbnow,bttvb說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
2 m, J; `4 x# _$ L: F' Y茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
/ _1 S5 E; k w1 y# m$ zos.tvboxnow.com元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配os.tvboxnow.com9 C( Z2 c, k/ S9 l9 w" x/ q0 N
合，可減輕症狀。
, C7 O) F' U- N" w$ V冰糖銀耳湯
' R u% R3 n4 j* K- ]材料：白木耳10克( P5 w, U2 u* F5 V
蓮子去心20粒tvb now,tvbnow,bttvb, k8 }1 S& a: v& W6 T3 k
冰糖適量。os.tvboxnow.com# h# K/ g" r; D# l( {
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
8 A8 O) ]1 p" Y( ftvb now,tvbnow,bttvb2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。
* D- V0 f; E' k" O9 b3 vos.tvboxnow.com功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。
8 d9 o7 M! H: Z& W8 wos.tvboxnow.com坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥公仔箱論壇$ G1 H u" D3 ]4 U: g
作者：陳思廷" v6 c5 D& F( ?' i# ?& ~
中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就tvb now,tvbnow,bttvb3 A, v2 p7 f8 H g
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。tvb now,tvbnow,bttvb) A/ V: `1 \' g. g- u+ G
材料：
8 |) T( L" P/ J$ G. U. B! y/ Q* G作法：
9 k% M9 @4 X5 J- V紅豆 半杯
6 q6 c- C7 e5 H( O$ atvb now,tvbnow,bttvb將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後公仔箱論壇3 h2 a7 w( `# b' d) t, B5 v0 }- o% o
薏仁 半杯/ E; W- Q, `) l7 D5 b. T
（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候
1 r2 v! {1 W! g# s: G/ j: s公仔箱論壇紫米 一大匙
) }! t# g/ {4 P2 D2 ?4 _! W公仔箱論壇一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁
+ S# _( s1 i! @" H7 Z qtvb now,tvbnow,bttvb糯米 一大匙os.tvboxnow.com0 c" D& ~, Z- g7 Z
，不食其渣。os.tvboxnow.com% u4 }( S5 w: p
米酒 五瓶tvb now,tvbnow,bttvb; G1 N9 p1 Y/ M( m4 c p- F$ a
陳皮 兩片tvb now,tvbnow,bttvb `! T' K) U; ]9 n
紅糖 半杯
" d; \4 N' A$ U4 v ~os.tvboxnow.com坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
% j% [) J: x0 } B2 L. }$ @& i$ Kos.tvboxnow.com作者：陳思廷
# m Z7 `) Y7 Z4 V; j, E* m$ H9 qos.tvboxnow.com 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ {$ K, y" ~' _0 A# l2 V$ c" ~
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 g4 ]; d0 E
材料：
4 @( t& M' _8 N" O9 P/ c* ]4 A8 ]/ ]; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：0 k! v$ @4 Z' E( @" r8 ]. g
生蠔 半斤（選肥厚的）tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 g9 z: i7 U3 D/ B6 t f
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 I& J* @4 u2 F5 b7 d
蕃薯粉 兩大匙2 N* ?$ j( c3 `+ s4 Z8 |& P9 D
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小
1 x0 R0 k' u7 {- L& q5 U8 T- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 一大匙
5 M( a& M) ]6 S/ K. }/ Q7 ^: [公仔箱論壇火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。公仔箱論壇! H* e5 Z0 C' `4 z
黑麻油 兩大匙
" N ?: l+ m. a薑母片 七片
6 u: _6 f6 j8 _8 b2 b( j3 F米酒 三大匙 H! @5 x B' n4 `" t! p6 r! B6 f' G1 S
臘八粥
1 A0 q Y+ f4 S5 W! p材料：圓糯米 200克
$ z- Z" [2 \4 o/ `. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 a: a) w8 N, G6 I9 D* b, ^" O
薏仁 100克
$ T3 R9 ^9 H% o* v: H3 }os.tvboxnow.com紅棗 10粒tvb now,tvbnow,bttvb# r5 z, B0 p6 S Z, I3 M
松子 2/1杯os.tvboxnow.com; ^( y! W* V1 P, i7 d6 A C7 [) W
糖 2大匙
& Z3 |3 \- B! F; y作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 , @2 v: B+ u) k& R& Z. ]% S
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
0 Z4 R' u) {( [" r公仔箱論壇功效：補充體力及必要營養公仔箱論壇; f( \1 y$ H9 C- m; b \* D
南瓜炒肉絲
- |/ ^) E8 w( sos.tvboxnow.com材料：南瓜、豬肉絲、薑片
- J! @- T) G0 y! A2 a5 }tvb now,tvbnow,bttvb作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 ! L0 o7 E* @9 G' i
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。公仔箱論壇& f3 |; S& `/ S: C
白汁牛肉
+ I) H/ f' a0 u# F材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。4 p Q* ~+ x* Q" p& n# h' s, S5 n5 a$ s
調味料：鹽、味精、酒少許。
8 T& [+ w8 Q) e1 C2 Y" i7 R) d作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb% p1 {: X: I: c; q" L( L
2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
) l, d( s9 n5 Q4 m3 h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。
$ f* Q) d9 ~) H' S公仔箱論壇金針魚湯tvb now,tvbnow,bttvb& E1 @% Q7 y3 C [7 W4 W
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。5 K# S& O- u( G0 B a
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。9 B% G9 w$ V; d3 K' e! l) r4 f
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。2 P% V+ m0 N4 T0 a9 e
虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
; ` i. a+ {" J, v, Y! ^os.tvboxnow.com2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。os.tvboxnow.com6 j$ U# S% ] v& X. _4 _) H
花菜肉餅
7 u. a0 i6 {2 e, [) A材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
% Y/ J, o( ]$ {- S8 Y$ f. l. A調味料：醬油、麻油、胡椒粉。
# e8 R/ r! U3 Cos.tvboxnow.com作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。
% |, ]# l; Y' ]8 T0 K( o: cos.tvboxnow.com2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。
; i; M p2 J ], y; R6 g4 m) M3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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