[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

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■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。3 o/ g" E. j1 ?! n

; O# _# k- w7 N" u7 Z8 z- _( t公仔箱論壇3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com6 y9 |* Q( W( D" W6 X
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。公仔箱論壇0 ]( `2 a  L; ~. ?' P. K
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。( `5 H+ U. s: \& f* E5 U4 R

2 r0 U# b; @5 ]$ U■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘