材料】： os.tvboxnow.com4 x1 I1 A5 B* i) M& J& S2 z
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免治牛肉 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* K# f2 o! ~0 B! I
洋蔥碎 1/4杯
& f4 ^- @4 I V8 ]$ J+ |3 Eos.tvboxnow.com甘筍粒 1/4杯
8 d& g+ \; c) p8 _: b! L* L蛋 1隻
! v" N- z: a# \; o. r: G( f' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 1/2杯
! v2 y( W, t8 n+ Y n% B6 d蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 R! q# J1 p! x$ |
香葉 2片 9 }' C! M% f. d* p, y( c
茄汁 1湯匙 os.tvboxnow.com K0 M( _3 p! R+ b' P! U
糖 1/2湯匙
2 {7 [8 F" H1 d2 a黑椒碎 1/2茶匙 ( |, I9 [$ W2 J# @5 k4 R
鹽 1/3茶匙 4 c( {7 v, S. z7 U+ L7 h+ }) p
粟粉 2湯匙
: \6 `) S0 M. |2 F& u+ A N公仔箱論壇油 1湯匙
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' o- E5 j7 b% G; qos.tvboxnow.com【作法】：
i" f% r1 }+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]2 ^& j# j3 Z2 U1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。' e5 h' [+ b; J. c9 Q3 ^) i: u
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
. t R- P1 @; F- f. }4 K% g7 z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 S2 z a+ n- X g/ {+ h
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
% Z+ C& z5 i* l5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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2 u* ]. f) H5 |& _【其他】： ; N. R$ u; h: G; U
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健康小提示公仔箱論壇, e! R' o- D9 n( r% N; a2 @2 [
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。+ N, j! q1 Y7 D2 U) K. z+ N
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。$ o& [( X! g2 `) B H
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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