材料】：
3 J! C) p+ w O7 g+ k# l; }" Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 K1 t2 }- z. V$ g1 X
免治牛肉 200克
% C' ~5 o0 i( P6 F4 s" }. f" etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯
/ a& z8 k! I; ^ T" J甘筍粒 1/4杯
( v+ Z/ }3 t* c0 \蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# @" p% E8 D3 o* k. {8 j1 h
菠蘿粒 1/2杯
: u) }5 i! Q( ~4 ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個
8 Q0 y" G" c! F9 X' V( I: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 [+ c3 T- b3 d; m: K% O+ B5 k+ V
茄汁 1湯匙
7 `+ B" y* b* K! r5 k* Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙
6 ^8 l% M+ p: C `# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙
`5 v7 F' j6 e$ J2 `5 x鹽 1/3茶匙
3 e+ c# |: j5 r u1 I& M1 x粟粉 2湯匙
4 e0 M3 H2 A2 X; W( }5 w S油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ o& T( j0 \
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% v) P/ i+ ^: p. ^3 r公仔箱論壇【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。os.tvboxnow.com0 R8 L* Z& c, H8 j) V
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。8 y3 s/ z, l5 B. b
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
5 D9 n' h/ I1 M+ w# B4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇! m. ^5 `- A# o; R/ T/ v6 j
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
* I% O0 |' a3 x4 Fos.tvboxnow.com: R. ^% n' N1 |" B
. v% d1 u- R0 e; c2 l) y8 M+ C公仔箱論壇【其他】：
, Q2 g6 J1 q v6 r" S: z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 J- U9 A1 v# c1 B
健康小提示
, u" }3 U B6 q% U6 N5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇( X" M0 D; \6 n- p6 W' Q" @
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。+ Y3 o5 c' Q4 b3 ^0 o' ~3 d4 c
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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