材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' q9 T; ?. y0 B! I# X$ k
( a( u/ |; C, ^& @' E公仔箱論壇免治牛肉 200克 os.tvboxnow.com* w- u. b5 |4 q0 ~6 n8 m2 ~1 B+ @ k
洋蔥碎 1/4杯
) [& }$ o" B0 s: d6 k! x0 O9 s公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! d& n" k: h4 d2 a/ ~% ^7 X
蛋 1隻 - N( _' x/ v& A- C9 S
菠蘿粒 1/2杯
?3 F/ T, w {6 D5 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個
* Q" J0 W) G1 f1 K* `% W; ?9 ~. z; N公仔箱論壇香葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: Q) k2 t% b' s; b1 C
茄汁 1湯匙 ! u) a1 l2 I1 n; }5 Z9 g
糖 1/2湯匙 os.tvboxnow.com, A4 P0 |/ {: l
黑椒碎 1/2茶匙
# _3 {7 M5 K3 O& ?9 ^8 p0 s鹽 1/3茶匙
% y+ }8 Q% x7 F2 L粟粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- a+ C$ c3 i: |
油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 t) A# t& j: D
H8 c" o( `$ |公仔箱論壇
h' \8 L) @8 P6 D& l/ J( e公仔箱論壇【作法】： ) D8 d& h9 W7 F* r( j
- ?* J6 I: C6 t7 u8 E1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。( R- Y) m8 g$ s/ e) H$ T: S2 ^
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。os.tvboxnow.com6 ^" u- a6 k7 B" d5 p$ s% f$ }. X
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
7 X7 W+ b- m+ L) mtvb now,tvbnow,bttvb4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。5 k) k2 j# W. @' D1 j/ z
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb0 J1 N2 ?/ |3 ?1 r1 N
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健康小提示
2 t. Z- x, i% J2 w% n! H公仔箱論壇* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
, p. U+ V/ I( p/ n. v( |- r# f% K* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。0 `7 z9 W/ `8 V; j; u* ]' G6 V
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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