材料】：
3 m+ h3 x* e" _* l+ t
1 L9 u: ~9 T* s* ?tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200克
" @+ B1 j8 G( M3 O: g6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯 os.tvboxnow.com, J2 {5 u- _) y4 Z1 L$ h9 K+ x
甘筍粒 1/4杯
+ Y% F- g; I2 h+ u* m9 R; u" [公仔箱論壇蛋 1隻
& C6 i R5 e% K- n# wos.tvboxnow.com菠蘿粒 1/2杯
/ w( C& |9 z7 T6 Y( v4 v公仔箱論壇蕃茄(大) 1個
; W- J: g1 [9 V4 R7 ltvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片 公仔箱論壇: s2 | g# q4 Y9 y: ?4 `9 z; r" P
茄汁 1湯匙 os.tvboxnow.com! s$ e; W$ h- G# v7 f' x A/ b& J
糖 1/2湯匙
( y( Q! I3 }+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙 os.tvboxnow.com* U6 e& M2 H1 x/ d2 Q
鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇, V7 m; ~, A1 I9 y
粟粉 2湯匙 公仔箱論壇2 O+ Y$ Y0 a! r. c, Y* H. n
油 1湯匙 公仔箱論壇- i9 g$ U0 c3 ]2 W% [
' W( q$ r- b9 j* U公仔箱論壇公仔箱論壇2 \$ o% y- b2 ~4 V' C, [2 M" w& B' @1 z
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb# t5 P2 _ J0 t4 _+ y0 H
4 r) n z7 V8 _) H8 e2 gos.tvboxnow.com1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。4 v0 I. l% p# D8 S+ A
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。4 l$ c$ r/ ?% t: a9 F% ~3 r
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 f2 J0 a- ~( B8 o6 a
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。os.tvboxnow.com9 X W3 Q% T5 T* V1 o
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
1 Y' C& M8 y( W" s" Kos.tvboxnow.com
$ S5 A6 {5 d( l( E公仔箱論壇 Q; |$ E' D' z( j5 r7 E
【其他】：
6 `/ Y/ m% w/ x9 K8 `3 U5 `
# s/ v! a# o7 P9 t; V" F! z健康小提示
7 g5 f& k# w% D/ @( T* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇) J1 [: E6 ]1 n6 S$ Q
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
' p" v6 p% V1 W. ]* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
| 