[美食介紹] 小焗爐翻叮 油器回脆

nt1972

2 ^, N- z0 L+ N9 [' T
太早做定的油角、煎堆仔等，如果儲存得不好便會很快變腍，想最徹底回脆，最徹底的辦法是重新炸一次，但新年要招呼親朋好友已夠忙，哪有空重炸呢？其實只要把賀年油器放入焗多士的小焗爐仔，並預熱至 150℃，加熱 5分鐘，便可令油角回復生氣，入口脆卜卜！要留意這方法不適用於表面沾了糖的油器，不然會表面變焦有反效果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 F; W$ C* ~
. @5 x" g1 u: U- c' k$ T$ j* B5 V
tvb now,tvbnow,bttvb% K0 R  P- ^0 {/ v( Z
■將油器放入焗爐焗 5分鐘，可讓其回復脆身。