炎炎夏日，来上一碗精心熬制而成的汤，食欲为之一振，就连心情也不由变得平静。今夏的汤，不仅有了更佳的食材，更有了新式的煲法，在汤汤水水的滋润下，这个夏天愉悦度过。 os.tvboxnow.com; P1 G+ {* Q3 g
, e7 n1 \8 x9 ]1 |. m/ Qtvb now,tvbnow,bttvb◆五叶神苦瓜干龙骨汤
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原料：脊骨、瘦肉、五叶神、苦瓜干、鸡脚、黄豆。 功效：清热、解毒、消暑。
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, e$ w, z; u; f$ z" Y4 g◆枸杞头溪黄草炖山鸡 os.tvboxnow.com1 q! X5 |/ h3 I- M, f5 R8 ?
原料：山鸡、瘦肉、枸杞头、溪黄草。 功效：清肝利胆、降脂、解酒。/ X" K+ i$ F% P3 y+ ^
6 A2 G: Q5 M1 }6 h; g公仔箱論壇 ◆土茵陈地胆头土猪汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( Q. p- n' e0 P7 h% c
原料：连南瑶乡土猪肉、土茵陈、地胆头、蜜枣。功效：健脾祛湿、清热解毒。 os.tvboxnow.com% J# B& m5 [/ C* v. @! o
- s' J; J6 Z3 u) K1 R; mtvb now,tvbnow,bttvb◆文蛤冬瓜煲龙骨 os.tvboxnow.com0 F% |) ~% Y# W. I
原料：龙骨、冬瓜、文蛤、马蹄、姜、盐。 做法： 1、龙骨剁块，焯掉血污，放入砂煲； 2、加水，大火烧开后，改中火煲40分钟； 3、然后投入冬瓜块、马蹄、文蛤及姜块再煲30分钟，下调味料即可。
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, r9 h0 i- r4 j3 [; l) Xtvb now,tvbnow,bttvb ◆川贝枇杷海椰炖鹧鸪 原料：鹧鸪、川贝母、枇杷叶、海底椰、桂圆肉眼、红枣、蜜枣、枸杞、玉竹、火腿粒、淮山、党参、鸡脚、瘦肉、龙骨。（原料自己可酌情加减） 做法： 1、鹧鸪清洗干净，过沸水备用； 2、药材等配料清洗干净放入容器中，加少许水，采用蒸炖的方法，煨7-8小时即可。
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% s' f: l3 v4 C: N8 M4 }os.tvboxnow.com◆野生石菇煲水鸭 原料：野生石菇、水鸭2斤、姜片、盐。 做法： 1、水鸭剁块，洗净； 2、野生石菇用冷水泡开，洗净； 3、放入煲锅，加姜片、水，煨4个小时
( J$ M& t5 I1 s9 C0 e3 R- Ztvb now,tvbnow,bttvb即可，出锅加盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" G8 m; h1 |8 r! S; B
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◆凉瓜排骨汤 原料：凉瓜、猪肋排。 做法： 1、将凉瓜洗净，切成三角形小块； 2、肋排切成块，调味后加入高汤； 3、煲足6-7小时即可。
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◆老鸭猪肚汤 原料：老鸭、猪肚。 做法： 1、老鸭洗净，去内脏，切成块； 2、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤： 3、煲足6-7小时即可。公仔箱論壇- a1 O" g* O& u' f3 s2 D- j
9 |2 C" Y+ m2 d/ D[ 本帖最後由 mamakill 於 2007-8-2 09:25 PM 編輯 ] |
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