炎炎夏日，来上一碗精心熬制而成的汤，食欲为之一振，就连心情也不由变得平静。今夏的汤，不仅有了更佳的食材，更有了新式的煲法，在汤汤水水的滋润下，这个夏天愉悦度过。
; Y: F+ F! P) X6 S7 `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `6 ^- n& I6 B3 }- U% U9 L公仔箱論壇◆五叶神苦瓜干龙骨汤
' Q+ [) T5 N4 n+ Y" e+ ^公仔箱論壇
原料：脊骨、瘦肉、五叶神、苦瓜干、鸡脚、黄豆。 功效：清热、解毒、消暑。
" H3 D, Q8 T8 K! o
; r+ l1 m L/ m7 o/ v- B* `9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆枸杞头溪黄草炖山鸡
: ^% O6 W1 H) ]% I5 P' h3 D
原料：山鸡、瘦肉、枸杞头、溪黄草。 功效：清肝利胆、降脂、解酒。公仔箱論壇3 E2 ~' |* m6 T2 s% |8 C
# ]8 Z) k& h. ]( c公仔箱論壇 ◆土茵陈地胆头土猪汤 ' S, M0 Z( [/ K, }( w9 r6 x7 L& U1 B! d
原料：连南瑶乡土猪肉、土茵陈、地胆头、蜜枣。功效：健脾祛湿、清热解毒。 公仔箱論壇* ]8 W, b! v, ^: S; I+ H
; b. v( G/ R$ O
◆文蛤冬瓜煲龙骨
& ?! z7 f. p9 n1 P7 v$ Etvb now,tvbnow,bttvb原料：龙骨、冬瓜、文蛤、马蹄、姜、盐。 做法： 1、龙骨剁块，焯掉血污，放入砂煲； 2、加水，大火烧开后，改中火煲40分钟； 3、然后投入冬瓜块、马蹄、文蛤及姜块再煲30分钟，下调味料即可。
, d7 X. @) [0 o1 O! Y公仔箱論壇) {$ z" i) E2 N
◆川贝枇杷海椰炖鹧鸪 原料：鹧鸪、川贝母、枇杷叶、海底椰、桂圆肉眼、红枣、蜜枣、枸杞、玉竹、火腿粒、淮山、党参、鸡脚、瘦肉、龙骨。（原料自己可酌情加减） 做法： 1、鹧鸪清洗干净，过沸水备用； 2、药材等配料清洗干净放入容器中，加少许水，采用蒸炖的方法，煨7-8小时即可。 os.tvboxnow.com4 M$ g- h+ i9 ?1 D T
?# T4 d+ o4 K* _3 F4 I, t
◆野生石菇煲水鸭 原料：野生石菇、水鸭2斤、姜片、盐。 做法： 1、水鸭剁块，洗净； 2、野生石菇用冷水泡开，洗净； 3、放入煲锅，加姜片、水，煨4个小时
0 c& {, w h* ? `) a7 ~7 H! ?os.tvboxnow.com即可，出锅加盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb' j! r7 C( K' g+ w: [9 r2 u9 D
os.tvboxnow.com* @- P8 S( @# W' j
◆凉瓜排骨汤 原料：凉瓜、猪肋排。 做法： 1、将凉瓜洗净，切成三角形小块； 2、肋排切成块，调味后加入高汤； 3、煲足6-7小时即可。 " s% [" o/ r% P
% r3 @! ]% I' t/ Ros.tvboxnow.com◆老鸭猪肚汤 原料：老鸭、猪肚。 做法： 1、老鸭洗净，去内脏，切成块； 2、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤： 3、煲足6-7小时即可。
4 g6 Y- S, m' g) A+ a4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @! E( i+ @9 g+ L8 x! `# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 mamakill 於 2007-8-2 09:25 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 09:21 PM
| 
