材料
, ~ G' X, [. `9 ]& B5 fos.tvboxnow.com實豆腐……3杯
+ d: `# e5 h. K: b. l. V公仔箱論壇腐皮……1張
- h5 c( H! O! [+ Q公仔箱論壇甘筍碎……半杯! ~+ G# ]2 X N% C% U- [# n; m3 y6 o: y
新鮮冬菇……半杯
; ?( Z6 _. U3 f1 s2 M. ^馬蹄……6粒
8 `+ h1 t5 r% `. |, f# `os.tvboxnow.com小唐菜……10棵公仔箱論壇" g( Y% W3 y3 i" _& i/ R
薑米……1湯匙公仔箱論壇9 U3 y' O$ ^, @9 [* \- s
芫荽碎……2湯匙
7 O! X& I# |' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料os.tvboxnow.com) z; e7 E) h* |% L. k1 G' N6 B
鹽……1.5茶匙os.tvboxnow.com) p) ~* U1 u# |% l5 z# T
粟粉水……3湯匙
0 q# B" N+ t: ?; T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙
% _& m8 U5 F) G! E' Gtvb now,tvbnow,bttvb天然蜂蜜……半湯匙4 p+ ?' m. Q$ u, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, G: C' J7 z, }8 E0 k
5 j4 q7 `9 f4 {製法
; M1 [; b: J( Y: G1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。公仔箱論壇: K5 H/ b1 F% c
" M; d5 Z5 x r2 l7 f
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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