材料
0 _5 F2 u, v$ o1 u公仔箱論壇白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量1 p5 ^& e7 k4 r9 X6 v9 b O M
tvb now,tvbnow,bttvb" Y, P" B$ W$ A9 c, ? f. f
; x; \) \) o8 l2 W) M5 N做法
3 P- g7 B) {: i! xtvb now,tvbnow,bttvb1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
( E9 v3 v; r6 _6 K) x2 @0 ]" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. w9 r9 Q7 A0 W' c9 S! Y
2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。6 \" x, o9 J- t% Y0 f e, h- a' c0 a7 n
& {) E6 S2 h; ]# A9 T6 M
3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。
9 y) p4 `9 t, w8 j9 @ Y公仔箱論壇
7 i0 Y& g6 ^' o6 v5 l+ W4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
" s& S6 V' G7 Y1 E9 ttvb now,tvbnow,bttvb: Z3 i2 U5 z+ q" j' o- Y5 }
5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
0 ? v8 m7 a u) L公仔箱論壇8 T4 Q; l% b1 L8 q( L9 M3 p* N
tvb now,tvbnow,bttvb9 G2 {3 u# r) c" S+ i. A
貼士
# a7 s) r0 N7 C& f公仔箱論壇溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。
# S: I. ^- _- H+ ] |
發表於 2011-2-1 05:14 AM
| 