[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料os.tvboxnow.com8 b+ A1 s5 L' ]# @) h
红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇8 E& C7 ?9 g1 g( J! \
细葱1把(约50g)、
" `" A5 X# b  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、公仔箱論壇" [( h# a/ M4 t) x5 J. V
现榨柠檬汁3汤匙、2 x* D6 E$ a8 u4 {
液状鲜奶油200g、
! A/ a7 w/ s1 t% N# f$ A6 g2 s公仔箱論壇蒜瓣2个、os.tvboxnow.com7 N% N9 G7 L5 Y) M
盐1汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 O# P/ G) H7 X# ^
现磨的黑胡椒1\2茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d% x2 r) H: y1 c1 F; a3 j
杏仁片100gos.tvboxnow.com8 T7 I! A- ^! w5 c3 ], g+ ]2 j

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1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
( F) N2 s: ^4 _6 [tvb now,tvbnow,bttvb2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。* t  L. f" J; y) z, J
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
/ Z$ F# s6 C( z+ D9 T, V) X  q公仔箱論壇4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇+ r* V! m6 m6 A( F
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。tvb now,tvbnow,bttvb' d+ f6 F/ a7 W1 [
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]