配 料
* i4 B5 `3 D& R& K% Q% zos.tvboxnow.com红甜椒5个(约1kg)、/ K$ b$ m8 \& Y3 [
细葱1把(约50g)、
0 D. ^1 I2 n. ]/ g2 ?% y, H/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、公仔箱論壇0 }4 T9 z. A$ w9 ~" J. ^0 z2 h- L
现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb- b5 b3 w1 X3 X/ T- q
液状鲜奶油200g、
* d" C% I- _; A% q- i* uos.tvboxnow.com蒜瓣2个、
2 |: V I$ T( C; o* ^( A盐1汤匙、
! X7 q- I+ j; b* H/ v V; o3 F现磨的黑胡椒1\2茶匙、
7 p" | q8 y2 s& B- b; _& e杏仁片100gos.tvboxnow.com# W" K0 Z( k2 \' P
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操 作:! |# b& E! \/ t0 s+ q# \7 g
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
, M9 Q0 I2 x0 i2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
: \% s$ u5 U/ y6 v \1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
; x3 K i2 G( {os.tvboxnow.com4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
( T g- v! [ F' O% atvb now,tvbnow,bttvb5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
n- e' K4 l0 Y( p: L# p! ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 \# o$ k" Z& |- k0 c7 s* y
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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