| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
) R/ t3 f, S9 J; k1 s8 U8 W" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼浆 1/2斤 公仔箱論壇4 J: n( ]9 B* I' n4 _5 b
猪肉(带肥肉) 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb* P% r# R: [0 u6 i
荸荠(切碎) 7颗 os.tvboxnow.com% r7 B' M3 K+ O2 Y
豆腐皮 3张
- t1 X9 L/ v1 ]3 sos.tvboxnow.com葱末 1/2碗 公仔箱論壇+ U, m6 N* ~2 e2 `
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酱油 2大匙 公仔箱論壇2 G4 }3 M; F9 W: a4 E8 A' b
糖 1又1/2大匙 ) H: ]& O d# j; r3 }3 c
味精 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o' q3 U# R1 }( g
盐 1/2小匙 8 q* {! i8 k+ O/ d2 F
肉桂粉(或五香粉) 1小匙
7 v+ p A# I3 f( K: @, Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙公仔箱論壇0 j1 I7 I S9 D- v2 I: Z7 P" x' t
. }% h- Z* y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
+ N B2 T( C' a1 u* x(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
! D& h& e# t9 H" C0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 os.tvboxnow.com3 V6 D3 f! y: Q
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ C. ^. [' S' h9 N, e# s2 Q, z( l4 h9 p
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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