它不懂說話，但手腳靈活；它外表很Cool，但服務殷勤；它動作範圍雖不遠，但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保，造價幾百萬港元，全因它是由英日研發的機械人，芳名叫「Mr. Asahi」，原本三步不出英倫，首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入，務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人，作為見慣世面的香港酒客，有否興趣湊湊熱鬧？
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒，即三成是泡，七成是啤酒，它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人，而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動，2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。: W9 q( W; y2 u. D% F9 l" ]
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最難得的是，它並非「食電」的機械人，所做動作如斟啤酒，都是靠二氧化碳提供能量，平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴，高達港幣7位數字，而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出，到過中環、尖沙咀等酒吧食肆，並提供啤酒試飲，甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊，所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗，絕不欺場或偷工減料！tvb now,tvbnow,bttvb, f) V* \; D1 d' f. l3 n, N$ V2 E! k/ B
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方，事前必須經過嚴密挑選，確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican，與CAFE DE PARIS屬同一廚房，就算招牌是酒吧，但也有高級餐廳的食品供應，試過味道不錯，而望着赤柱海濱景色，歎着機械人倒的啤酒，是今個周日最寫意之行，不妨試試。8 S6 p+ l" J8 R4 O" u4 ]+ S+ G0 v8 w" I$ _9 B
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾（約4至5公斤）及雜菜，熬到濃郁為止，落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲，把精華完全滲進湯中，呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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招牌魚和薯條 $130（連1支啤酒）
5 ?1 c: m# F/ a( r Y3 S+ k+ stvb now,tvbnow,bttvb落Pub的指定食品，也能做到只此一家，賣點是用啤酒來開炸漿，有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高，但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。公仔箱論壇7 V( ]* P' D; D% A Z
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸，醃製2日再慢火煮8小時，將內裏的脂肪完全融入肉質，是牛味很重的一道菜。
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+ P) x( |1 p5 `7 J, Y% Fos.tvboxnow.com焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精，此店用原條新鮮的雲呢拿枝，取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋，特別香口，亦由於天然關係，感覺也健康一點。' t9 A1 c6 P. i- z3 e
& @3 ^; G, q2 v, b) |* i公仔箱論壇羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉，與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚，像火炙壽司那樣，弄至半生熟，再混合辣根醬和車厘茄，清新好味。 c$ @% J% _' p( u2 K2 V* E
. W+ k+ M1 U8 t/ U公仔箱論壇Check！機械人在港行蹤
) h6 k' m; d) U% o3 f) F5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1月30日
1 V3 S5 y) w7 i, z0 i& X. b/ wos.tvboxnow.com地點：Pickled Pelican
/ w6 E- v2 {+ D- o0 H公仔箱論壇地址：赤柱赤柱大街90號地下及1樓
+ C. ]' | ?' l/ u/ d% W0 G時間：1:00pm~5:00pm
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. R" M, z- U5 w, O公仔箱論壇2月20日: u Y- g$ _; C
地點：TASTE 公仔箱論壇3 _" M# i' B9 t0 d/ P
地址：九龍塘達之路又一城os.tvboxnow.com8 @+ D" g5 X$ P' U* C; |5 S
時間：11:00am~6:00pm公仔箱論壇% |2 H4 `6 `. ?
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2月22日至3月7日
; T' E. w5 @0 V; j& D公仔箱論壇乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
: j3 [$ b7 R9 U1 _ e公仔箱論壇*地點如有任何更改，以官方公布為準公仔箱論壇& y! [9 H3 U9 }1 ?) r c- B
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Mr. Asahi檔案生日：2008年7月- L9 }# a. m( V) c% I8 q* r
體重：850公斤os.tvboxnow.com5 w3 |- x9 M' w* G
高度：2公尺公仔箱論壇% e+ b! y% t1 Y( |7 H; ^
父母：英國跟日本（部分組件及製造過程由英國公司負責，機械臂由日本公司製造）" n; e+ Q E" m% ` }! ~7 B
左手：斟酒
! t4 G; n7 K, H$ U右手：負責握柄，然後轉動吧枱os.tvboxnow.com, H& A2 _0 B; k$ ~& t" O# _: {7 g6 d
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發表於 2011-1-30 12:04 PM
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