它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?$ \/ @# ~' n( D* |& F5 o6 X/ M$ Z
# m Z' }7 _# y, R. l7 f) itvb now,tvbnow,bttvb超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。$ t: m) k" ]8 V2 F c3 J4 J
6 a4 ~( w9 s/ g+ b! Z. T5 F* R3 L0 d" Q最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。) d$ n% p+ E2 q
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!' x0 W0 Q. d$ k3 E8 P8 k& _; Y3 n
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
/ l, s l# x9 \; s" a) o法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。公仔箱論壇( r1 P' z3 w" X U) g- a/ Q
4 b) Z- G; X! E/ U3 N公仔箱論壇招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)
, B) z2 ?& O! y8 C. A( D0 F& J3 {落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 t) L% w. l- P6 V/ t
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。公仔箱論壇9 ]4 S( v; A0 W* v
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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9 n( I+ [: v2 `" w/ J/ Y. m9 RCheck!機械人在港行蹤
% D5 f, T, ?0 H. l; o$ r1月30日
4 O" f2 ^5 Q' g" ]# mtvb now,tvbnow,bttvb地點:Pickled PelicanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! e/ _3 @$ ^5 k3 S
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓os.tvboxnow.com+ c1 t1 p2 ~" ^* O) a' q
時間:1:00pm~5:00pm
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2月20日! r2 e3 O' S: E) x: Q* s$ ?
地點:TASTE
* ~+ r% J: q6 n! C- l7 f( q地址:九龍塘達之路又一城 N, P$ I- O7 ]) d& V' Q
時間:11:00am~6:00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a+ j9 u2 z, R$ F
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2月22日至3月7日os.tvboxnow.com( s" B# J _% r
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
. b0 D! x7 n9 z: Y: Wtvb now,tvbnow,bttvb*地點如有任何更改,以官方公布為準
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& C- ~6 t% \% R3 v6 I( C: n/ ^/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr. Asahi檔案生日:2008年7月公仔箱論壇! f9 X& d* Y$ X, ]) D. t( O% i
體重:850公斤
# J/ @# L* ~. Uos.tvboxnow.com高度:2公尺
+ Y: n) A1 e' v6 _$ y公仔箱論壇父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)tvb now,tvbnow,bttvb" d* M: z" t. K/ l; C, [
左手:斟酒tvb now,tvbnow,bttvb6 {; r8 a8 e6 Q
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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