它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?% ~6 A4 x3 {1 c" ^+ I
" T0 T8 A' k3 S" a5 N6 D) w超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* k6 E$ f% K0 `7 e3 e: ~! g, _
* \. Y- D; f( l最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ U& _# B# |7 m
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' i! {0 `/ Z- A1 t/ y2 \8 F
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招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 S: E1 l2 O" m0 O6 @$ q* i# o
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' W; ?+ u8 c N4 F9 ^4 ]
5 u" J# L7 [5 I) O) r- d; Y公仔箱論壇辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
9 f0 P7 l- ^7 v" Q' z7 ]5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @3 [+ W& \. o! p1 r/ Y; q焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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/ d/ o% m" k/ J+ N3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。tvb now,tvbnow,bttvb& d9 ?: [ G5 R7 C; s
* }0 D+ z% M# ^Check!機械人在港行蹤
$ p2 @8 @0 ]# u) E2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1月30日os.tvboxnow.com# U1 d& l& o, G k }" ]
地點:Pickled PelicanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. @: h6 r5 b- a8 v
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
# b- x# ~% R+ }- J9 ?1 L- [" Q時間:1:00pm~5:00pm
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% r4 e( w' ` Z0 D0 v+ `2月20日( u$ ^" V) h: D$ S$ m
地點:TASTE $ e8 }1 m1 o; `: H+ [8 `- E2 g+ \
地址:九龍塘達之路又一城TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ \ Y) o6 o+ c4 E, w) S: a
時間:11:00am~6:00pm
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/ h, y* v r- C% vos.tvboxnow.com2月22日至3月7日
9 j+ Q, p, V; N+ J. j" n! y公仔箱論壇乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
6 w: Y9 S4 v8 {" M$ V9 b) h2 P3 d; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*地點如有任何更改,以官方公布為準/ L6 \5 p6 x& o/ m9 ]2 g" w7 J
- X t' w- t2 s; f1 h( ]Mr. Asahi檔案生日:2008年7月9 E; @+ @' `& @2 B5 D8 \! z }
體重:850公斤os.tvboxnow.com, L& H, Z0 X1 F& Z7 w/ q" j3 a K& I1 v
高度:2公尺' q9 C2 ^( N$ f8 k1 U5 ?
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)tvb now,tvbnow,bttvb+ B. _6 z' f# q" l! p+ u
左手:斟酒os.tvboxnow.com4 U( E' O" k5 I* o
右手:負責握柄,然後轉動吧枱& L- w2 ^& f# o1 j- k( A K
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