材 料】 4 u4 z9 @1 n# M5 b8 \ P; h2 P
牛肋條 600公克 ( ^; M! W% D% v6 q$ M9 ]: L, ?
南瓜 1/2個
/ T, W5 A! S& T! L) H' }; R洋蔥 1/2個
9 z, Z% K- I( I: u1 h" Z! k公仔箱論壇牛高湯 2500㏄
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淡色醬油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, I7 j$ z0 W) C; K( |% u2 _* P- |
糖 2小匙 , j* p( a3 b' W% @2 _' w
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! I5 V, D" s D6 h% u5 p
【做 法】
! D6 S+ H- S& S公仔箱論壇1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。7 {# K0 Z% y( |0 w5 u& A
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。
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3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |