材料
6 ]+ k1 \- a! D [, j1 C. O9 _% ^' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m. A* h- N2 i! @& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 l' ?. R6 ^1 p5 R( r! D5 D) ]
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb% W8 g3 W! j. ?4 ?8 l" s% O
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙- G4 s( L: p- `* B! O+ w7 h
公仔箱論壇: |( `% f+ l$ r1 q9 O7 S3 |) [
公仔箱論壇: } u; e8 Q! `9 v5 S1 K) \9 c
做法/ w; A2 l% ~, F7 d! C7 |
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
+ A! ~6 g+ w6 Y: b1 g1 U( Z! `+ y; W公仔箱論壇公仔箱論壇$ E& ]% x$ E. J5 }; Z W
2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
T* ^& l- p+ L' G S$ z( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `4 B+ G( F+ i/ ]! b. b# ?- N3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
/ ~2 x' b. B* D& _tvb now,tvbnow,bttvb
! ~9 v& E- j; d l! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 D$ U3 P, F9 Q& f, y2 e
貼士
# `* @! s0 Q5 c+ B釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |
發表於 2011-1-29 05:13 AM
| 