材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; X5 U% X) b2 M3 H" e, r
日本冲子參（已浸發） 2條、虎蝦 4隻、蟹黃 10克、小棠菜 4條、冬菇（浸軟） 2隻、雞湯 1杯
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芡汁
" v. \- Q* x' J7 r( H8 F( v( k( M2 Sos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8匙、糖 1/2茶匙、生粉/蠔油各 1茶匙、雞湯 3湯匙、老抽少許
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" P6 d3 O) w$ u公仔箱論壇做法" ?/ M* ^7 i: \0 E
1.虎蝦去殼、腸及頭，頭留用。將蝦肉切小粒，用刀壓爛，拌成蝦膠；蝦頭灼熟備用。3 W4 D1 Q; I3 d. K9 Y
: g- H+ T6 p$ i/ ?. F E1 d7 z公仔箱論壇2.小棠菜、冬菇、蟹黃分別用適量雞湯煨煮至熟，盛起備用。! O0 z. y+ ?) V+ B4 M4 z' e( k
Z; r( q: Y2 K4 `% y$ H. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日本冲子參用適量雞湯煨煮 5分鐘，盛起備用。公仔箱論壇1 H$ m( }. k8 a( G, r3 m
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4.冲子參釀入蝦膠，大火隔水蒸 5分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* L3 g$ [" F, M* n K2 @) D
( K3 Y- k* b: W9 L5 i8 k" qos.tvboxnow.com5.將芡汁材料拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，淋於冲子參上。tvb now,tvbnow,bttvb+ X! R% F8 o( |1 J
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6.將虎蝦頭插入冲子參的其中一端，再伴以蟹黃、小棠菜、冬菇和熟蟹黃即可。
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發表於 2011-1-29 05:11 AM
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