材料; e. l. | N z' ^6 [4 b
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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' I5 M9 o X+ q3 m- l1 s4 R: Q( q公仔箱論壇做法
* K3 U; E: X& X+ g6 t6 g1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。
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, P! g- h/ m) C3 ]4 |( C* u5 u公仔箱論壇2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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