[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
# |1 X' \# B, B) Vos.tvboxnow.com糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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做法公仔箱論壇- Z6 Y$ ]* v. V) A0 z
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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; ?- }8 C% T7 p( v2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# _7 _5 X4 r6 Y. m3 _

- ?! k' m. Q9 u; Q3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 公仔箱論壇: E% {  E" b: _0 w$ E, l

8 J5 N2 O2 ~% }, t7 F  a7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。