[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
2 U, b  \. t" L9 x' C糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
0 J5 G8 q) T' E: `% b, C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) |- _1 \3 E9 K) |; p) q

; o* Z( _4 I3 S7 _5 G$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& @# Q1 b" ^$ Q, ntvb now,tvbnow,bttvb1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。os.tvboxnow.com) C3 X( A! U0 L; d- B' a

4 l- H6 }4 `# |$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。) k- y  v* @2 d/ R8 ~

* @- v, H/ t/ [' t) z公仔箱論壇3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 公仔箱論壇+ E7 y" R; y2 V$ b

0 B" F8 F& ~3 t9 F* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 D+ V5 L2 g* J) u  N) t
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用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。