材料公仔箱論壇! Z% y4 R! F- D" D' ^; E V7 X6 u
杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色os.tvboxnow.com7 R4 v1 I/ U) @) n B; ?
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凍糕
2 V& n* i- L7 d( u$ |% g2 h& Z# Zos.tvboxnow.com甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升
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做法
) H( ]2 v8 c( u; y6 u jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb! [# G% \3 W% |3 \$ S$ W' X+ C
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2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。
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3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。
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. M" T/ o- H$ y# Q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。公仔箱論壇 e2 U& ~9 m6 \5 W+ Z( B& ^& K
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貼士
' \7 h m- K! l `% w* W將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。公仔箱論壇4 N- E, w+ A% y
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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